Etykiety

poniedziałek, 31 grudnia 2012

79



Orkiszowe kluski z makiem i cukrem trzcinowym. Yerba matte. ; )





Jak zawsze wszystko w pospiechu : <. Achh taki właśnie byl mój 2012 rok, w pośpiechu wiele spraw niedokończonych... Mam nadzieje, że ten rok  będzie dużo lepszy niż poprzedni. Życzę Wam wspaniałęgo Sylwestra, spędzonego z bliskimi i kochanymi ludźmi : )

sobota, 29 grudnia 2012

77




Omlet z mąką orkiszową, suszoną żurawiną, orzechami laskowymi, płatkami migdałowymi, dżemem morelowym i nasionami lnu ( w środku)



"Osoby systematycznie uprawiające ćwiczenia czerpią więcej korzyści z licznych życiowych drobnostek: z posiadania przyjaciół, z kota, z posiłków, z lektury ksiązek, z usmiechu przechodnia na ulicy. Tak jakby łatwiej im było osiągnąć zadowolenie. Uwalnianie endorfin wywołuje wiec bardzo wyraziste skutki anydepresyjne i likwiduje stany lękowe "




Szczerze to nigdy nie sądziłam, że depresje, lęki i różne takie problemy psychiczne są aż tak rozpowszechnione i że tak często występują. Przekonałam się o tym niedawno, kiedy w szkole było naprawdę cięzko, a czas na spanie czy nawet prysznic było cięzko znaleźć. Dobra to dopiero liceum, ciekawe co jest na studiach. Słyszałam od studentki medycyny, że u niej na roku połowa grupy chodzi do psychiatry. Kilka osób które znam mają poważne problemy psychiczne. Chyba sama zaczęłam tym żyć i się w to wciągać. Przestałam na jakiś czas biegać," bo jest zima ", żyć przeszłością. Kłóciłam się nie mało, przez co relacje z niektórymi ludźmi upadły. Było cięzko. Odkryłam świetną książkę napisaną przez Davida Servan-Schreibera. " Pokonać stres, lęk i depresję". Mimo ze jest neurobiologiem poleca zamiast przyjmowania psychotropów spożywanie dużej ilości kwasów omega 3, unikanie omega 6 (utrudniaja wchłanianie omega 3), bieganie, posiadanie zwierzaka czy naprawienie relacji z ludźmi i zaangażowanie się w życie społeczności do której należymy. Powróciłam do biegania, odstawiłam izotek, mam w planach zapisanie się na zajęcia fotograficzne i przygarniecie kota oraz muszę nauczyć się porządnie planować.


Zostałam otagowana prze whiness, za co jeszcze raz dziękuję ; )




1. Wolisz dzień czy noc? Dlaczego? jejciu, raczej dzień, dlatego że jjest to pora dnia w której jestem najbardziej aktywna
2. Gdybyś miała wybrać jedną potrawę, którą mogłabyś jeść do końca życia było by to... Oczywiście nieśmiertelna owsianka : )
3. Romantyczna kolacja w luksusowej restauracji czy wspólne oglądanie filmu i jedzenie popcornu? trudne pytanie, zależy z kim ; ) kusi mnie ta romantyczna kolacja w restauracji
4. Dzień, który wykreśliłabyś z tygodnia? Poniedziałek
5. Danie, które chcesz przygotować od dłuższego czasu, ale nie miałaś okazji? Dużo jest takich, aktualnie  chciałabym  zrobić pizze z przepisu Trufli, lane kluski, ciasto marchewkowe
6. Ulubiony rodzaj makaronu? Kokardki
7. Jakiej przyprawy używasz najczęściej? Pieprzu, soli, oregano 
8. Tytuł/wykonawca piosenki, która najlepiej oddaje Twój teraźniejszy humor? Lana del Rey Bel Air 
9.  Potrawa, która zawsze Ci wychodzi? Owsianka,dużo tu jej : )
10. Największa lub najśmieszniejsza kulinarna wpadka? hmmm, mialam duży problem z zakalcami, po prostu taką serię niefortunnych ciast, gdzie każde było spod spodu surowe
11. Co zabrałabyś ze sobą na bezludną wyspę? (3 rzeczy) Książki, laptopa, jedzenie







piątek, 28 grudnia 2012

76


Owsianka z miodem, jabłkiem, cynamonem, rodzynkami i powidłami śliwkowymi 




Pierwszy raz z Zuzką light, słyszałam o niej na innych blogach i spróbowałam. Denerwował mnie jej wschodni akcent i mocno odsłonięte cycki. Mimo wszystko przypadło mi do gustu, zalętą jest to że ćwiczenia trwają tylko 10 minut, a są naprawdę intensywne. Świetna alternatywa dla osób, które nigdy nie mają za wiele czasu. Sięgnę po te ćwiczenia na pewno jeszcze raz !


środa, 26 grudnia 2012

74

 Placki pełnoziarniste, z płatkami migdałów, jabłkiem i przyprawą do piernika oraz kawałkami czekolady mlecznej z orzechami słodzonej fruktozą ; )



  W Focusie znalazłam bardzo ciekawy artykuł o minimalizmie. W dzisiejszych czasach kryzysu powinniśmy zwrócić w inną stronę, zrezygnować ze zbędnych rzeczy.  Znajdzie się wtedy więcej miejsca na najważniejsze wartości. Less is more - = +  "Ponad połowa mieszkańców Ziemi wziąż żyje za mniej niż 5 złotych dziennie, a okołomiliarda ludzi nie dojada. Z drugiej strony jedna piąta ludzkości kupuje aż 90 proc. wszystkich konsumpcyjnych dóbr. To właśnie my."  W tym wolnym czasie warto o tym pomyśleć. Zamiast narzekać, jaki to zły otrzymałam prezent, poczuć wdzięczność za to co mam.

wtorek, 25 grudnia 2012

73



 Naleśniki z dodatkiem mąki pełnoziarnistej i musem z owoców leśnych 




Długo czekałam  na ten moment. Bardzo się cieszę, ze w końcu moje prośby zostały wysłuchane i otrzymałam wymarzony aparat. Teraz czas na reaktywacje mojego bloga. Wolny czas od szkoły na pewno mi w tym pomoze. : ).